增髮

10.說愛就愛 (修改)

神奇的負離子負離子的應用你為什麼會老化？ 道理很簡單，就是自由基過剩， 除不掉 ! 。何謂自由基？ 自由基是指帶有不成對電子的分子、原子、或離子，它們很不穩定，極容易從其他分子搶奪一個電子，來穩定自身結構，並因而造成該分子之氧化性傷害。動物體要運作就必需藉由氧化產生能量，這時就會有「活性氧」（reactive oxygen species, ROS）自由基的產生。吸入體內的氧約2 ~ 3 %會變成活性氧，它的反應活性極強，可破壞侵入體內的微生物，發揮防禦機能；但是活性氧一旦產生過多，會奪走細胞內電子，損傷基因 (DNA)；若和體內的不飽和脂肪酸結合，就會形成過氧化脂質，附著在血管壁的內膜，成為動脈硬化、高血壓及老化的主因。 產生自由基的因素有哪些？1、 體內自己產生，如過度運動、過度精神壓力、瞬間脾氣暴怒等；2、 環境、飲食、醫療之污染也會產生自由基，如食用過氧化脂肪食品、暴於紫外線、X光線、吸菸、廢氣、酸雨、農藥、除草劑、洗潔劑、殺蟲劑之污染，抗癌劑的投與，接受大手術或組織器官缺血後再灌注時，皆會產自由基。甚麼是自由基造成癌症或老化的機轉？ 幾乎所有的生物都會自製抗氧化物質(SOD，和維生素C、E、麩胺基硫等)，可以中和自由基的氧化性傷害。但身體如果缺乏足夠的抗氧化酵素或抗氧化物，自由基可能和不飽和脂肪酸結合，會形成過氧化脂質，附著在血管壁的內膜，造成為動脈硬化。自由基也可能造成基因突變，此時細胞內就會啟動基因修護機制，讓細胞回復正常。但如果基因突變太劇烈，或不能修復，就會造成細胞異化成癌細胞；或者細胞會自己啟動自殺式凋亡，造成細胞死亡或人體老化 (如下圖)。自由基對人體都是不好的嗎？  有些自由基對人體是好的，如一氧氮(NO)具有血管擴張效果，可以促進陰莖勃起；或是有細菌或病毒侵入，白血球也會產生「活性氧」超氧陰離子(．O2 )，以便殺死細菌或病毒。但是多數的自由基對人體是有害的，例如超氧陰離子(．O2 )、氫氧自由基(．OH )，它們是含有不成對電子的不穩定自由基，會氧化體內基因DNA、蛋白質和脂質等大分子，因而造成傷害基因、細胞膜、血管壁等，使人體產生老化、慢性病、或增加致癌機率。*** 要如何消除血液中大量產生的活性氧或抗老化？1、活化或補充SOD；為體內清除活性氧自由基的第一線清道夫。人體雖可自行合成SOD，但隨著年紀的增長，體內生成SOD的量也隨之遞減，而加速了老化的現象。2、補充抗氧化物；可中和體內不斷產生的活性氧，可由食用天然蔬果取得。3、 補充、利用負離子；負離子能中和體內不斷產生的活性氧，以及消除電腦、電視…等環境中產生的電磁波、正離子。負離子可經由肺吸入，或透過皮膚、電阻低的穴道進入體內，再由肺的管道通過微血管，進入血液中。負離子（Minus Ions）：在大氣中有許多帶電微粒子，稱為「空氣離子」，當空氣受到由天然放射線，或太陽射出的紫外線等照射後，都可能形成帶正電位的正離子與帶負電位的負離子；其中以氧氣所形成的正、負離子最多。負離子是無色、無味，是空氣中的維他命，能夠中和正離子，使細胞正常發揮活力，消除壓力。另外當下雨時，雨水與空氣分子摩擦，或在瀑布、淋浴、噴水池等地，在水滴和空氣分子激烈碰撞時，水滴因而分裂；結果瀑布流水會失去電子而帶正電，周圍的空氣中小水滴便會因電子飛入而帶負電，產生大量「負離子」，此稱為「Lenard效應」或「瀑布效應」。因此當我們站在瀑布旁、湍急的溪流旁、或海浪拍打礁岩的海邊時，因為有大量「負離子」，會感到特別清爽。在高低山巒起伏的複雜森林地帶，由於高度差而產生電位差，也會增加空氣中的「負離子」含量。從古至今，凡是修練的人往往在山中吸取瀑布旁之空氣。此乃古人由經驗得知，瀑布周圍之氣可以使人們心情舒爽、沉著；此又是因為有大量「負離子」之故。因此多接近森林瀑布，有助舒緩忙碌生活的緊張情緒及提升免疫機能。一天當中，早晨太陽剛升起時，負離子最多；晚上則是正離子較多。正離子多，會促進交感神經作用，使壓力增大。天候會影響正離子與負離子的數值。晴朗或是緩和、清爽的日子負離子較多。下雨前或低氣壓的日子，以及下小雨的日子，正離子特別多；當低氣壓接近，陰天或是下雨時，對於有宿疾的人（包括頭痛、肩膀酸痛、慢性關節風濕、膝關節炎、腰痛、坐骨神經痛、五十肩、支氣管氣喘、糖尿病、腦梗塞等）作問卷調查，結果發現天候不好時，宿疾會惡化的人佔88﹪。負離子含量和健康關係：地點 & 場所 負離子含量 / 立方公分 現象／作用森林、瀑布 10,000 ~ 20,000 對疾病有治療的效果高山、海邊  5,000 ~ 10,000 殺菌作用郊外、農村田野  3,000 ~ 5,000 增強人體免疫力都市公園 1,000 ~ 3,000 >3000是保持健康的基本需求都市住宅封閉區 100 ~ 500 誘發頭痛、失眠、過敏、、、密閉之房間/車內 100 導致生理疾病林務局曾對國家森林遊樂區六大瀑布作負離子檢測，發現烏來內洞瀑布區因地形特殊，而形成三層式且多變化的瀑布奇景，瀑布環抱森林，導致水花衝擊產生許多負離子；其負離子含量為全國第一（1cc含28,221~ 50,028個負離子），奧萬大飛瀑居次（1cc含39,000~ 45,000個負離子） ( http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/558.html )。許多民眾一知道內洞瀑布的負離子含量是全國第一後，不分男女老幼，都趕來這裡享受天下掉下來的禮物，使烏來內洞幾乎爆滿。（http://oktravel.so-buy.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=MTWN0006）。正離子與負離子的比值可能更重要： 通常令人感覺舒服的負離子量最好約 1,000 ~ 2,000個/cc。不過空間內正離子與負離子的比值可能更重要；若負離子少，正離子過多，則會造成悶熱、煩躁；若負離子多，正離子少則感覺空氣清新、呼吸暢快。有益身體健康的環境，負離子和正離子比是 3 : 1 或 4 : 1。現代人活在都市建築、地毯、汽車、冷氣、電視電化設備、油煙及金屬物品、塑膠、尼龍製品等環境，均充滿帶正電的正離子；根據正、負電相吸之原理，正離子會將室內之負離子中和，使後者大量減少，生活環境惡化，負離子和正離子比可能惡化至1 : 4，造成人們覺得心情鬱悶、悶熱、煩躁，並產生肌肉痛、神經痛、頭痛、失眠等症狀，導致神經衰弱、易倦怠、過敏性疾病及其他文明病。正離子增加時，活性氧也會增加，使得細胞氧化性傷害增強，造成細胞新陳代謝衰退、細胞壞死，而引起癌症、慢性之病。負離子的應用： 吸入體內的氧，約2 ~ 3 %會變成活性氧自由基，它的反應力、活性極強，可破壞侵入體內的微生物，發揮防禦機能。負離子則能中和體內不斷產生的活性氧，以及消除電腦、電視…等環境中產生的電磁波、正離子。負離子的主要作用原理：1、 對人體可中和氧自由基，使氧自由基無毒化： 由於細胞呼吸代謝、紫外線、輻射、不良的生活習慣(煙、酒、肥胖)、感染所引起的白血球的激活，會催化氧分子發生單價還原，產生「氧自由基」（O2-一種活性氧）。「氧自由基」的外圍電子比普通狀態少，是一種極不穩定的物質；而負離子的外圍電子比普通狀態多。因此負離子多出來的電子就可以供給缺少電子的「氧自由基」，進行中和；同時能夠去除體內不斷產生的活性氧，防止生物體分子被活性氧氧化，使諸多生理功能正常化。可富山醫藥大學田澤賢次博士認為，負離子治療器可消除活性氧自由基。負離子也能同時增強SOD活性，能夠迅速消除疼痛、改善症狀。2、對外在環境可改善空氣的品質： 空氣中的污染物如灰塵、工業/汽車廢氣、病毒、細菌等生物懸浮物，大多為帶有正電荷的正離子；利用帶有負電荷的負離子，可將正離子中和成為無電荷粒子後沈降（具集塵作用），因此可消除靜電，煙霧，粉塵，除臭，達到淨化空氣的目的；當負離子與空氣中帶正電荷的水份結合時，有去潮濕的功用。當空氣中負離子含量達5,000 ~ 50,000個/立方公分時，可抑制細菌生長，避免感染疾病。因此負離子是「空氣的清道夫」；如果應用在人體，就成了哈佛大學雅格勞教授所稱的「空氣中的維他命」。負離子如何促進身體健康？ 負離子除了在人體外具集塵作用，淨化空氣之外，尚具有下列的生理作用:1、 延緩老化：負離子能中和、抑制「活性氧」自由基，抑制氧化，使還原作用旺盛；負離子療法更能使SOD活性增大，因而更能加強清除「活性氧」。一次15分鐘的負離子治療，能夠使血液中的電子濃度增加30％以上，可中和、抑制自由基，同時減少氫離子的濃度(血液pH值上升) ；另一方面，也能夠保持紅血球或血小板等生物體細胞膜表面的負電荷。因此能使代謝系統安定化，活化神經系統，強化肺功能、免疫機能及皮膚機能，抗過敏，調整自律神經、延緩老化、致癌等。2、活化細胞： 負離子的增加可使細胞膜正、負電荷保持平衡，幫助營養與廢物之交流，促進新陳代謝，使得細胞逐漸復活；提高肌肉和心肌的活化，維護心臟健康。若將負離子導致極板墊直接貼於患部，就能夠產生很多負離子；立刻中和疼痛局部所增加的正離子，恢復離子平衡，故具有速效。3、對糖尿病的整體改善效果：愛媛大學奧田拓道博士將負離子治療器照射糖尿病鼠，發現可提升細胞間質液的pH值，同時促進脂肪合成。若將負離子治療器照射糖尿病人15分鐘，即可見血糖降低長期使用負離子治療器後，則可降低糖化血紅素 (HbA1c)值，和胰島素投與量。其對糖尿病的整體改善效果可能原因為：a)、能夠使肌肉、脂肪細胞對胰島素作用再度正常化，讓血糖有效地輸入細胞內，使細胞內醣類燃燒產生能量，同時降低血糖值；b)、促進胰島素的合成與分泌；c)、降低血中總脂肪，過氧化脂肪值，壓力荷爾蒙值等，因此可預防糖尿病最麻煩的心臟血管併發症；d)、使細胞間質液維持適當的弱鹼性；e)、改善末梢血液循環，緩解腳趾發麻、變黑，降低血液黏稠度等，；f)、降低體內活性氧自由基的作用。4、促進呼吸器官纖毛運動，強化肺功能：同時負離子具有集塵作用，因此負離子能促進排除呼吸道內的灰塵、廢物、過敏原，避免呼吸道疾病。可增加肺活量，排除CO2、異物於體外，吸收氧氣；降低呼吸量及降低呼吸頻率、平滑肌的緊張度，增進呼吸道黏液分泌的正常化，及降低黏膜的分泌和刺激反應。5、抗過敏作用：負離子能夠抑制會引起過敏或發炎的無色三烯，改善過敏性疾病與異位性皮膚炎。6、能夠使血液淨化，抑制過氧化脂質的產生，防止過氧化脂質沉著於血管壁，使得巨噬細胞不過度活化，因而防止動脈硬化、狹窄。7、提昇免疫力： 當負離子增加時，血液中的免疫球蛋白就會增加；負離子也能活化具有抗癌潛力的淋巴球NK細胞，間接抑制癌細胞。如下圖為一45歲女性乳癌患者，在使用負離子治療器後，血中NK細胞逐步增加，乳癌腫瘤逐步縮小；同時伴隨腫瘤指標CEA逐步降低：8、促進血液循環： 負離子進入血液中，可中和新陳代謝產生的疲勞物質碳酸、乳酸，能使血液呈弱鹼性，消除疲勞。筑波大學野村博士研究顯示負離子治療器對於游泳訓練產生的乳酸具中和效果。高知大學小川博士和北海道大學的研究亦證實，以負離子治療器照射一小時後，能提升血液pH值同時紅血球表面含有帶負電荷的唾液酸( sialic acid )，藉著負電荷可以使紅血球之間互相排斥，不會黏在一起，血液能夠順暢的流動；但是血液中若出現很多有害物質，包括乳酸、硫酸、硝酸等，或是活性氧自由基，則紅血球表面的負電荷會消失，紅血球就會粘聚在一起（如下圖右），血液黏稠度增加、循環不通暢，病患四肢易酸痛、發麻、冰冷。此時，若是能經由肺或皮膚、黏膜吸收負離子時，負離子的電子交給紅血球，則紅血球表面失去的負電荷就會重新復活，紅血球會呈現健康的圍棋狀（如下圖左），血液不再黏稠，同時負離子能夠中和血液中的碳酸、乳酸，因此改善四肢易疼痛、發麻、冰冷等症狀，對於消除發炎症狀及疼痛或肌肉緊張具有速效。9、活化腸道蠕動，促進排出腸內廢物，改善、預防便秘。曾有文獻記載，負離子可活化腸內益生菌。10、調整自律神經、緩解壓力： 自律神經機能會藉著體內充分吸收負離子而獲得改善，連帶著與自律神經有密切關係的內分泌功能也會順暢，同時也能改善造血機能；抑制腎上腺素，使末梢血管擴張、改善血液循環、使血壓穩定。此外，負離子能夠活化腦內β內啡?，使情緒穩定；負離子也能對大腦邊緣系統產生作用，使得腦內血清素濃度減少，緩和精神不安或緊張感，抑制壓力荷爾蒙的分泌。由以上這些功能看來，我們可了解，負離子具有鎮靜、幫助睡眠、排汗制汗、促進食欲、血壓控制、消除疲勞、振奮精神等效能。 若分析、統計1930到1990年代的文獻，就可以發現，幾乎一面倒的認為負離子有益健康；而正離子的效用則有待進一步研究。將這60年間的臨床觀察或研究結論，特別是負離子可能的正面效益羅列如下：1、改善降低高血壓病患的血壓。2、強化氣管纖毛活動、有助於排出呼吸道異物。3、改善過敏、減輕氣喘症狀。4、減少肺結核病人咳血、咳痰與發燒的情況。5、增加血液的攜氧能力；減少疲勞，增加警覺性與元氣。6、心情的正向改變；降低暈眩與焦慮的機率；改善季節性情感疾病（一種躁鬱症）。7、改善偏頭痛；減輕辦公室成員的頭痛、噁心、暈眩的現象，同時減少抱怨的頻率；改善學習能力。8、減少外科手術後的疼痛；改善關節炎與類風濕性關節炎的關節痛。9、改善胃潰瘍症狀，加速潰瘍修復。10、有助於肥胖病人減輕體重。11、減緩癌細胞的生長速度。12、抑制細菌、病毒與黴菌的生長；減少辦公室大樓內相互感染機率。 日本的使用案例：糖尿病（香川縣，鹽田女士，70歲）：在45歲時，覺得口渴、身體倦怠；到附近的醫院接受血液與尿液的檢查，當時的血糖值為500 mg/dl，腳趾發麻，甚至變成紅黑色。使用負離子治療器3個月之後，血糖值及糖化血紅素值開始下降；半年後，早餐前的血糖值降為90 ~ 100 mg/dl，糖化血紅素降為6％左右，恢復了正常。此外，胰島素的注射也逐量減少。兩年後，只要早上注射10單位的胰島素即可，腳發麻的現象消失。1999年1月，終於能夠和痛苦的胰島素注射告別了。（於利用負離子治療之後，一定要在主治醫師的診療之下，以便可能隨時調整藥物的使用量。）（ps：血紅素是紅血球裡面用來將氧運送給周邊組織利用，同時將周邊組織的二氧化碳運回肺部以排出體外。而血中的葡萄糖可進入紅血球中，而依附在血紅素上，形成糖化血紅素 (HbA1c)。若糖尿病人的血糖越高，糖化血紅素的比例就越高；正常人的HbA1c值約在5%左右。而糖尿病人的HbA1c一般期望能將之控制在7%以下。因為根據臨床研究發現，若能將糖尿病人的HbA1c控制在7%以下的話，將來這些病人發生併發症（例如腦血管病變、心臟血管疾病、視網膜病變、周邊神經病變、腎功能失常）的機會較少。） 腦梗塞 (東京都，T.K，71歲)：在1996年2月因為腦梗塞而右半身不遂；1996年12月在朋友的介紹下，遇到了負離子療法。使用的第三天，在泡澡時竟然能夠使用原本無法活動的右手清洗。使用兩個月左右，可以1) 產生握力； 2) 用餐時，能夠用左手拿碗，右手拿湯匙，不用手按住嘴唇，食物也不會漏出來； 3) 不用借助他人之手，不用拐杖也能夠走路了。慢性腎臟功能不全（大阪市，影山，65歲）：在14年前罹患慢性腎臟功能不全，開始接受人工透析；併發心律不整、血壓異常、易倦怠。使用負離子治療器大約10天左右，晚上能夠熟睡，焦躁感也消失了。過了半年，身體的倦怠感去除，心臟疼痛消失，脈搏恢復正常，併發症緩和，家人都很高興。使用治療器的第五年，尿量及次數不斷增加，現在一天可以排出一次20 ~ 30 cc的尿1 ~ 3次。克羅恩病Crohn's disease（?出市，吉原小姐，29歲。）： 罹患克羅恩病，腸出現發炎、潰瘍與出血，持續出現輕微發燒、容易疲倦、體重減輕；血液中的白血球數為正常人的三～四倍，一天排五到六次的血便；而且一天需要服用12顆類固醇。在使用負離子療法後，白血球數由原本超過~20000個，降低至~10000個，逐漸恢復正常。表示發炎症狀的CRP值，以前都是陽性，最近幾乎都是陰性了；紅血球的沉降率(ESR)最惡劣時為60以上，後來降為26。以前一天要服用12顆類固醇，現在幾乎都不在服用了。 台灣本土的使用案例：糖尿病 （台南新化，穆先生，60歲）： 為長期糖尿病、痛風患者，雖有定期接受內科治療，2003年3月3日測飯前血糖高達262 mg/dl (正常70 ~ 110 mg/dl)，併有尿酸過高，達11.5 mg/dl（正常男性上限為7.0 mg/dl），腎功能障礙指標肌肝酸1.51 mg/dl（0.5 ~ 1.4），下肢水腫、皮膚黝黑、肝功能亦不佳，血脂肪過高，cholesterol 248 mg/dl (正常150 ~ 200)，三酸甘油酯537 mg/dl (正常50 ~ 150)。在搭配常規醫療，併使用負離子床墊1個月之後，飯前血糖降至82 mg/dl，尿酸降至8.7 mg/dl（2003年4月24日），精神體力亦明顯改善。糖尿病 （高雄，洪先生，57歲）：為長期糖尿病患者，因之前疏忽，一直未察覺已有長期糖尿病，等到檢驗後才發現飯前血糖值高達330 mg/dl，且容易感冒。已使用負離子床墊三年，現在的飯前血糖值降為110 mg/dl，而且上呼吸道抵抗力增強，比較不易感冒；原本微禿的前額頭，又再度長出細髮。高血壓 （高雄美濃，鄭先生，78歲）： 收縮血壓值原為190 mmHg，一天需服用3顆降血壓藥；使用負離子床墊3個月後，收縮血壓值降為140 mmHg，且不須服用降血壓藥物。慢性腎炎 （高雄，洪先生，90歲）： 為慢性腎炎患者，腎功能異常；原本腎臟萎縮至6.2 ~ 6.5 公分。經使用負離子床墊數月之後，腎功能獲得改善，5005/05/16腎臟超音波，測得腎臟大小趨近於正常之右腎9.5 X 4.1公分，左腎9.2 X 4.3公分。慢性腎衰竭 （屏東，郭先生，65歲）： 洗腎完後，常會感到無法入睡，且容易感冒、咳嗽。經使用負離子床墊後，變得可輕鬆入睡，咳嗽次數減少，感冒較易痊癒，原本焦黑的臉色變得較紅潤。郭先生之孫子（郭小弟弟，10歲），某一晚突發全身皮膚過敏疹，全身發癢；使用負離子床墊一晚後，隔天皮膚過敏疹即消失。慢性腎衰竭 （高雄，蘇女士，63歲）： 因為長期憋尿，導致腎臟功能萎縮；洗腎後雙腳會抽筋，睡眠品質極差。使用負離子床墊一個月後，睡眠品質獲得顯著改善；七個月後，水腫明顯消除，臉色變得較紅潤。骨質疏鬆症 （高雄，葉先生，61歲）： 2002/12/28健康檢查時腰椎正面骨質密度與正常參考值相比，已流失27％；使用負離子床墊1年後，2003/12/27骨質密度測量已無流失（0％）。葉先生之妻何女士（56歲），2002/12/28健康檢查時髖關節骨質密度與正常參考值相比，已流失38％；使用負離子床墊1年後，髖關節骨質密度改善為只流失21％。骨質疏鬆症 （高雄左營，王女士，58歲）： 為更年期後慢性骨質疏鬆症患者，兼有腰酸背痛。雖然試圖服用鈣製劑改善骨質疏鬆，然而長期下來，不見改善。在使用負離子床墊約3 ~ 4個月之後，骨質密度測量證實骨質密度獲得改善。牛皮癬 （高雄，鄭先生，75歲）： 多年牛皮癬患者，病變部分凹凸不平，且常有潰爛。使用負離子床墊8個月，皮膚不再潰爛，凹凸部分以全部變平。.

財神爺來夜市宣傳台中縣私立艾迪生托兒所98(上) 活動花絮 活動類別：招生活動 活動項目：財神爺來夜市宣傳 活動地點：后里夜市 活動日期：98年2月5日(星期五) 星期五的夜市來了〝超級大來賓〞 財神爺來報到囉!! 路人紛紛過來圍觀... 大家看到財神爺發送的紅包袋， 每個人拿到後都很開心唷~.

診所員工旅遊宜蘭一日遊: 棲蘭山森林園區宜蘭棲蘭山森林遊樂區 2008/5/31 窗外下著綿綿細雨，很早就爬起床。雖然我不太喜歡下雨天還往外跑，但是因為今天是診所規劃許久的員工旅遊，因此還是強迫自己爬起床。這員工旅遊可是經過周詳的規劃，以及經過許多波折才能成行，診所為此還休診一天，這是ㄧ定要支持的啦! 我還是第一次這麼早(6點整)出門坐公車，早上從南港到板橋只要40分鐘而已，而且還有時間可以到便利商店買個咖啡,報紙慢慢享用。  通常住最近的人一定會是最晚到的那一位,我這個住最遠的還要等人...沒天理XD!! 好不容易等到全員到齊，還以為上了遊覽車就可以到頭大睡，結果熱情如火與活力充沛的診所員工卻在遊覽車上玩起遊戲，最後還來超級星光大道決戰遊覽車；全程的台語卡啦OK，真的聽不懂! 拜雪山隧道所賜，從台北板橋到宜蘭棲蘭山只花了我們2小時而已... 今天的第一站是棲蘭山森林園區。之前就有聽過宜蘭有棲蘭山與明池，但是有什麼好玩並不知道...。遊覽車駛進棲蘭山園區內，雖然車外還飄著綿綿細雨，但是大老遠從台北來到棲蘭還是要下車走走才值得..下過雨後的棲蘭山周圍風景，霧氣很重，感覺還不賴!棲蘭山坐擁青山綠水，遠眺太平山疊巒群嶺，俯瞰蘭陽溪,多望溪，山川地理形勢之美渾然天成，婉如人間仙境。 帶了雨具走下遊覽車，濃濃的草味撲鼻而來，這可是台北大城市無法可聞的到的空氣，來吧..大口大口的呼吸!! 我們跟隨預約的導覽人員的腳步開始我們今天的棲蘭山之旅。我們跟隨導覽人員走到步道的起點，這裡有一座"蔣公行館"。這是"蔣公行館"前花草裝飾，裝飾成棲蘭的字樣。棲蘭山的入口不遠有一棟"蔣公行館"；原為棲蘭苗圃招待所，因蔣公曾有兩次住在此招待所，因此更名為蔣公行館以作紀念。蔣公行館內裡面保留了蔣公生前使用的器物，文稿與照片等，極具歷史價值與意義。其實台灣各地很多地方都有蔣公行館，看來蔣公也蠻喜歡全台走透透!這是蔣公行館前蔣公銅像.蔣公生前睡的床... 蔣公的收藏品 餐廳短暫的逗留，參觀完蔣公的行館後，我們就開始我們今天早上的森林浴(green shower)啦..森林步道全長2.1公里，沿著枕木步道走，還有一些有氧運動設施可供使用。唉，大家連走都快累死了，那有體力使用這些設施?路途中還有一個忘憂亭可做中途的休息...下過雨的到路不好走，霧氣迷濛..稍不留心還會滑一跤..棲蘭山內的步道全程共需1.5小時(2.1公里)，考驗我們這一批從早到晚只是埋頭工作而沒有時間運動的人..唉，現在年輕人也真虛!大家互相打氣的走完全程步道，真難得!超虛二人組，拍照卻是生龍活虎...辛苦的走完後，來一張合照吧! (前面的則是辛苦的導遊山貓)陳醫師，你這是什麼姿勢? 深山猴子??大合照..梅醫師的孫子也真的古靈精怪，姿勢層出不窮.累歸累，棲蘭山還真是ㄧ個不錯的地方!辛苦的做完森林浴，肚子也餓了，接著就是前往祭五臟廟啦...午餐:鱒魚大餐自種的有機南瓜超好吃的!店家也有販賣南瓜，原本有衝動想買一顆回去再嚐嚐，不過想想買回去也未必會料理，就放棄了，不過同行的人卻大袋小袋買了很多....

被稱讚了今天早上，幫一位婆婆的假牙做永久的固定，也正式結束她這一個多月的治療計畫；結束之後還花一些時間教他刷牙 ；(因為我覺得平常牙齒的保養照顧比醫生時候做的一切來得有用)；臨走之前，婆婆稱讚我很細心,親切；還跟我說，如果我以後不再這家診所服務的時候記得通知他；因為她之前一直不敢看牙科，所以牙齒的問題都拖了很久；後來他就上網搜尋"板橋有醫德的牙醫" (這樣也可以搜尋?!)，結果就來了我這家診所。害我也不知道如何接話下去...只是一直傻笑哈拉..其實病人的各有特色，有人稱讚當然也會有人不滿意你的治療；整個醫療環境的改變導致病人有時候會對醫師的產生不信任；而醫師用心的治療卻未必獲得病人的感激反而是謾罵；久而久之醫師當然也會對病人拉起保護線；我就遇過一些根本不信任我這些年輕醫師的病人，不管你做的多用心;反而一直覺得年紀大的醫師,脾氣大的醫師比較好;不過這也是病人的選擇，所以到後來我都不勉強，只是做好自己的本分；不過，有時遇上像今天這位有趣的婆婆，心裡也會覺得窩心，覺得自己的用心沒有白費!.

蔬菜浸泡太久 反而有害蔬菜浸泡太久 反而有害 很多人洗菜，喜歡浸泡一段時間，以為這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不一定能洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。 首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。農殘中最主要的成分是有機磷，而這種物質不是水溶性的。相比之下，自來水加洗潔精浸泡再漂洗去除農藥的效果更好。 其次，長時間浸泡蔬菜還會使亞硝酸鹽含量增加。用清水浸泡20分鐘後，蔬菜中的亞硝酸鹽含量高於用洗潔精洗過，然後再漂洗乾淨的蔬菜。研究認為，可能因為浸泡是一種無氧狀態，有利於提高硝酸還原?的活性，降低亞硝酸鹽還原?的活性，從而提高亞硝酸鹽在蔬菜中的含量。最後，長時間的浸泡還可能使蔬菜的葉片破損，增加營養損失。 因此，洗蔬菜還要把住亞硝酸鹽這道關。最好用流水反復衝洗蔬菜3～4次，盡量避免浸泡，如果非要浸泡，時間也不要超過20分鐘。涼拌蔬菜的時候，加入蒜泥和檸檬汁能夠降低亞硝酸鹽中毒的危險。 應用小蘇打粉 浸泡2分鐘就可以解去農藥殘留 或用酵素清潔都可以 鹽巴只可以將菜中蟲卵去除並無法解去農藥喔 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

烤肉正確吃法!!烤肉熱量分析表烤肉正確吃法!!烤肉熱量分析表2007/09/19 【聯合報╱許馨文／耕莘醫院永和分院家庭醫學科醫師 製表／薛安栗營養師】 秋高氣爽，又屆中秋，親友共聚烤肉、賞月、吃餅，幾已成全民運動。但根據往年經驗，中秋前後，腸胃炎病例往往明顯增加，而心血管慢性病患回診時，也常見血壓、血糖、膽固醇升高者，歸根究柢，都因無法抗拒美食誘惑。 其實，只要懂得健康的吃法，即使有高血壓、高血糖、高血脂問題的人，也並非烤肉、月餅都碰不得。以下介紹烤肉的正確吃法： 1.烤得過焦會產生致癌物，燒焦部位切勿食用；而肉類油脂滴到炭火，也會造成致癌物，隨煙附在食物上，因此要小心。當然，若食物烤不熟，下肚後易引發腸胃炎，過與不及都不行！ 2.烤肉醬別放太多。衛生署建議國人鈉的每日攝取量為2400毫克，約等於6公克食鹽，而香腸、培根、海鮮等食材本已含不少鈉，若食材先醃漬過，烤肉時又刷上太多烤肉醬，往往易攝取過多鈉，對高血壓、腎臟病患者是一大傷害。最好先用低鹽醬油將材料醃好，烤時便不需塗醬，或將烤肉醬先加開水稀釋，降低鹹度再使用。 3.不要吃太油。像肉類、香腸、培根和沙茶醬等，油脂含量都頗高，所以選用食材或醬料時要把握低脂去油原則，並避免過量。 4.別吃高膽固醇食物。烤肉常用的牛豬肉、多卵的柳葉魚、內臟等，膽固醇含量都不低，有膽固醇過高的患者尤須注意。 5.多吃蔬菜水果。茭白筍、青椒等蔬菜含有大量纖維素，而文旦、柳橙等水果富含維他命C，具防癌效果，都可搭配烤肉食用。 6.避免交互感染。生熟食所用的碗盤、筷子等器具未分開，易致細菌交互感染而吃壞肚子，所以要準備兩套器具，避免熟食受到汙染。 【2007-09-19/聯合報】 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

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